Spanische Tortilla
TM6 TM5

Spanische Tortilla

3.7 (46 Bewertungen)

Zutaten

  • 25 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
  • 150 g Zwiebeln, halbiert, in Ringen
  • 100 g Wasser
  • 350 g Süßkartoffeln, halbiert, in Scheiben (5 mm)
  • ¾ TL Salz
  • 120 g Bacon, in Streifen (ca. 5 mm)
  • 3 Eier
  • 4 Eiweiß
  • 1 TL Knoblauch, gemahlen
  • 3 - 4 Prisen Muskat
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
947 kJ / 226 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoffe
2.3 g
Natrium
520 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte