Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

4.5 31 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

1 pièce

Zutaten

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 59 g

Brennwert 7450 kJ / 1760 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 322 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain d'épeautre aux graines

6 Std. 10 Min

Socca niçoise

1 Std. 10 Min

Sorbet à la poire et à la menthe

12 Std. 10 Min

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1 Std.

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 Std. 10 Min

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

5 Std. 30 Min

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

24 Std. 30 Min

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2 Std.

Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

1 Std. 30 Min

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35 Min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 Min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 Min