Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Garnelen, roh, geschält350 - 400 g
-
Öl und etwas mehr zum Braten35 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zitronensaft1 EL
-
Wasser1030 g
-
Wildreismischung (Wild- und Langkornreis, Garzeit 15-20 Min.)180 g
-
Ananasstücke, frisch (2-3 cm)600 g
-
Pfirsiche in Spalten4 - 5
-
Basilikum abgezupft3 - 4 Stängel
-
Himbeeressig20 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
gehobelte Mandeln nach Wunsch geröstet, zum Bestreuen2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1564 mg
Eiweiß
23 g
Brennwert
2040 kJ /
488 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
72 g
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