Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

4.4 57 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

Les tagliatelle au curry vert

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g d'huile d'olive
40 g de pâte de curry vert thaï
1 œuf
15 g d'eau

La garniture

200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de gingembre
15 g d'huile d'olive
100 g de poivron rouge coupé en lanières
70 g de poireau coupé en rondelles
10 g de pâte de curry vert thaï
400 g de lait de coco
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
100 g de courgette coupée en dés
150 g de champignons bruns, frais et coupés en deux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 466.8 mg

Eiweiß 12.3 g

Brennwert 2119.5 kJ / 508.3 kcal

Fett 27.5 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 17.8 g

Kohlenhydrate 48.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°38 46 Rezepte
Frankreich

Vive le mois d'août 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cari légumes au massalé

40 Min

Paëlla veggie

50 Min

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

45 Min

Tajine végétarien

35 Min

Sauce bolognaise aux lentilles

35 Min

Curry de légumes à l'indienne

50 Min

Colombo de légumes

1 Std. 5 Min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30 Min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45 Min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1 Std. 30 Min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1 Std. 20 Min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 Min