Ham and cheese canelé

Ham and cheese canelé

5.0 16 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 49 Std.

12 portions

Zutaten

milk
450 g
salted butter plus extra melted, to brush
50 g
plain flour
100 g
eggs
2
egg yolks
2
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
ham cut into pieces
80 g
Emmental cheese cut into pieces (2 cm)
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 157.4 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 554.6 kJ / 132.6 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 8.9 g

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