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Pan Bolo Brotpudding
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Weißbrot trocken, in Stücken (ca. 3 x 3 cm)350 g
-
Milch450 g
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Rosinen100 g
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Kristallzucker etwas mehr zum Bestreuen100 g
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Vanillezucker1 Päckchen
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Butter etwas mehr zum Einfetten30 g
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Backpulver1 TL
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Kokosflocken30 g
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Zimt, gemahlen1 TL
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Eier (Größe M)4
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Rum (optional)10 g
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Schlagobers, geschlagen als Deko
-
Obst als Deko
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 Portionen
Natrium
2310 mg
Eiweiß
72.6 g
Brennwert
11143 kJ /
2657 kcal
Fett
93.6 g
Ballaststoffe
22.4 g
gesättigte Fettsäuren
52.4 g
Kohlenhydrate
369.2 g
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