![Kaninchen in Tomatensauce Kaninchen in Tomatensauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1835153c-3c4a-4a52-9ec0-5541a78d4ca3/Derivates/d041f820-ab6b-42b8-812d-69015f490f29.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g natives Olivenöl extra
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 30 g Zwiebeln
- 8 - 12 Stängel gemischte Kräuter, frisch (Rosmarin, Thymian, Salbei), Blättchen abgezupft
- 30 - 50 g Tomatenmark
- 900 - 1000 g Kaninchenfleisch, mit Knochen (siehe Tipp), in Stücken
- 400 - 500 g passierte Tomaten
- 50 g Weißwein, trocken
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1985 kJ / 474 kcal
- Eiweiß
- 50 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h
Lammragout
1 Std. 45 Min
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4h
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50min
Kartoffel-Gulaschsuppe
1h
Geschmortes Kalbsragout
2 Std. 10 Min
Fischsuppe mit Gemüse
35 Min
Pouletpfanne mit Safran und Orange
1 godz. 35 min
Gsiberger Leberpastete
3h 30min
Geröstete Leber
30min
Hühnersuppe mit Nudeln
50min