Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Menü: Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding
Zutaten
Vanillepudding
-
Milch1000 g
-
Eier2
-
Zucker100 g
-
Salz2 Prisen
-
Maisstärke60 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
Couscous mit Lamm-Gemüse-Ragout
-
Couscous mittel350 g
-
Wasser850 g
-
Olivenöl70 g
-
Salz4 TL
-
Tomaten halbiert500 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Lammfleisch in mundgerechten Stücken400 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Safran (à 0,1 g)2 Päckchen
-
Butter20 g
-
Karotten in mundgerechten Stücken150 g
-
Zucchini in mundgerechten Stücken150 g
-
weiße Rüben in mundgerechten Stücken150 g
-
Kürbisfleisch in Stücken (4 cm)150 g
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Garnieren2 Stängel
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Garnieren2 Stängel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50 Min
Menü: Lammragout mit Gemüse und Bulgur; Orangendessert
1 Std. 20 Min
Menü: Kräutersaibling im Gemüsepackerl; Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
55 Min
Menü: Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins
45 Min
Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce
1 Std. 15 Min
Menü: Spargel mit Käse-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum
1 Std.
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
40 Min
Kaninchen in Tomatensauce
50 Min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1 Std.
Lammragout mit Sellerie-Püree
1 Std. 10 Min
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 Min
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55 Min