Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

16 portions

Zutaten

600 g d'eau
800 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (3-4 cm)
4 c. à soupe d'huile d'olive pour graisser
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 - 150 g de saumon fumé en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
50 g de caviar noir
10 g de micro-pousses

10 g d'aneth frais

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 244.7 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Buffet festif 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes

1u. 30min

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6u.

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

30min

Parfait au caramel

Geen beoordelingen

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Geen beoordelingen

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2u.

Meringues fantômes

12u. 25min

Tartelette poulet-asperge

1u. 35min

Flan d'asperges enroulé de sole

1u.

Dip mexicain en couches

25min

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3u. 10min

Cheesecake au chocolat blanc

16u.