Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

16 portions

Zutaten

600 g d'eau
800 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (3-4 cm)
4 c. à soupe d'huile d'olive pour graisser
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 - 150 g de saumon fumé en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
50 g de caviar noir
10 g de micro-pousses

10 g d'aneth frais

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 244.7 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Buffet festif 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Bâtonnets de banane enrobés de chocolat

1 Std.

Vinaigre infusé à la framboise

Keine Bewertungen

Advocaat maison

10 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Mayonnaise au pavot

5 Min

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50 Min

Spaghetti carbonara

40 Min

Moules à la sauce tomate épicée

45 Min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 Min