Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 10 champignons de Paris frais, émincés
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1500 g de bouillon de légumes
- eau, pour la cuisson des œufs
- 4 œufs
- 350 g de nouilles ramen sèches
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 carottes, en julienne
- ½ petit piment rouge, émincé
- 300 g de pousses d'épinards
- 100 g de tofu ferme, en dés
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 2 tiges d'oignon nouveau, émincées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2164 kJ / 513 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Fett
- 11 g
Alternative Rezepte
Pad thaï au tofu épicé
1 Std. 50 Min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
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Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
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Salade thaïe aux cacahuètes
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Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
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Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
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