Zum Hauptinhalt springen Suchen
Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu
3.8 65 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 3 échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cm gingembres frais
  • 10 champignons de Paris frais émincés
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1500 g de bouillon de légumes
  • eau pour la cuisson des œufs
  • 4 œufs
  • 350 g de nouilles ramen sèches
  • 2 c. à soupe de sauce de soja salée
  • 2 carottes en julienne
  • ½ petit piment rouge émincé
  • 300 g de pousses d'épinards
  • 100 g de tofu ferme en dés
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 2 tiges d'oignon nouveau émincées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 26 g
Brennwert 2164 kJ / 513 kcal
Fett 11 g
Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Rezepte
Frankreich
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Rezepte
Frankreich
Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Palak paneer au fromage

4.0(29)

30min

Bouillon thaï aux légumes

2.7(23)

1u. 10min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

3.6(9)

50min

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

3.4(68)

1u.

Soupe miso aux légumes

4.3(92)

30min

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

4.0(6)

1u. 30min

Gulai de seitan et légumes

4.3(10)

50min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.2(27)

30min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

4.3(20)

55min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.7(78)

45min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3(120)

35min

Ramen au poulet, épinards et champignons

4.0(536)

30min