Gougères au piment d'Espelette

Gougères au piment d'Espelette

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

20 pièces

Zutaten

100 g de comté en morceaux
150 g d'eau
80 g de beurre en morceaux
du sel
du poivre moulu
120 g de farine
3 œufs
1 c. à café de piment d'Espelette et 1 pincée, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 3 g

Brennwert 342 kJ / 82 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 4 g

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