Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Paneer tikka pizza
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
4 pieces
Zutaten
Dough
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water220 g
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sugar1 tsp
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20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
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oil plus extra for brushing20 g
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bread flour400 g
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salt1 tsp
Paneer topping
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paneer cheese cut in cubes (1-2 cm)250 g
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peppers cut in pieces (1-2 cm)200 g
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onions cut in pieces (1-2 cm)200 g
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garlic cloves2
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yoghurt150 g
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ground coriander1 ½ tsp
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chilli powder1 - 1 ½ tsp
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ground turmeric1 tsp
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garam masala1 ½ tsp
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freshly squeezed lemon juice2 tsp
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salt¾ - 1 tsp
Tomato sauce
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garlic cloves3
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fresh basil leaves15 g
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dried oregano2 tsp
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tomatoes deseeded, cut in pieces370 g
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olive oil20 g
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sugar1 - 1 ½ tsp
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salt¾ tsp
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ground pepper½ tsp
Assembly
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mozzarella in pieces200 g
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flour for flouring
-
dried chilli flakes (optional) for sprinkling
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
884.3 kcal /
3699.7 kJ
Eiweiß
39.8 g
Fett
29.4 g
Kohlenhydrate
125.2 g
Ballaststoffe
19.1 g
gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Natrium
2133.8 mg
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