Bagel con bacon e uova

Bagel con bacon e uova

4.6 7 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 porzioni

Zutaten

Uova sode

5 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Bagel

730 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00 + q.b.
130 g di farina manitoba
5 g di sale
½ cucchiaino di latte in polvere (optional)
5 g olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
30 g di succo di limone
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo o di papavero
10 fette di Cheddar
20 fette di bacon affumicato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 300.9 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 783.9 kJ / 187.3 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pancake muffins con banane e gocce di cioccolato

30min

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

4h 30min

Girelle di pizza al prosciutto

2h 30min

Mini panini al vapore farciti (Bimby Friend)

1h 50min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5h 10min

Menù: Asparagi, riso al Parmigiano Reggiano e zabaione; Sorbetto ai frutti rossi (Bimby Friend)

1h

Yogurt con latte condensato

12h 10min

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3h 50min

Lonza di maiale con purè e insalata

1h

Salsa gravy (TM6)

20min

Pariser bullar

2h 50min

Panini al latte dolci

12h