![Moules à la sauce tomate épicée Moules à la sauce tomate épicée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90c9d63bb7af599daa359b68e6a38906/Derivates/18ee691027d7e33595167203c1f99bcade910b62.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de poivron vert, coupé en lamelles
- 100 g de poivron rouge, coupé en lamelles
- 400 g de tomate, coupées en morceaux
- 1 c. à café de fumet de poisson maison
- 1 piment séché
- 1000 g de moules, brossées et nettoyées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 634.8 kJ / 152 kcal
- Eiweiß
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 9.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 416.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
1 godz. 15 min
Sardines à la marocaine
25 Min
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
1 godz. 15 min
Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe
1h 40min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50 min
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 min
Coquillages à la citronnelle et au chou chinois
35 min
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45 min
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1 godz. 15 min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 min
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50 min
Sauce au chocolat blanc, orange et pistache
15 min