Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di scalogno a metà
40 g di burro
400 g di mais dolce in scatola (peso netto), scolato e sciacquato
300 g di patate pelate, a dadini (3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
750 g di brodo vegetale
1 pizzico di curry in polvere
100 g di pancetta affumicata a striscioline
1 pizzico di paprika dolce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 740.3 mg

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1359.8 kJ / 325 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 33.7 g

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