Minestra di cavoletti con olio alla salvia

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

4.3 15 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

Olio alla salvia

25 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
60 g olio extravergine di oliva

Minestra di cavoletti

100 g di cipolla a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
550 g di acqua
500 g di cavoletti di Bruxelles puliti
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
crostini di pane tostato, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1.6 mg

Eiweiß 293.5 g

Brennwert 1201.8 kJ / 287.2 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 13.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Paparot

1u. 5min

Vellutata di cavolfiore

50min

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Zuppa di bietole

35min

Bietole con emulsione di pomodorini

50min

Crema di broccoli e porri

45min

Minestra di verze e patate

1u.

Contorno di verza

35min

Minestra di lenticchie e cavolfiore

1u.

Broccoli alla siciliana con olive

40min