Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Jota triestina
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
Cottura dei fagioli
-
1500 g di acqua
-
5 g di sale
-
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)
-
10 g di olio extravergine di oliva
Cottura dei crauti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di crauti
Terminare la preparazione
-
60 g di scalogno
-
80 g di pancetta a cubetti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di farina tipo 00
-
200 g di brodo vegetale
-
pepe nero macinato a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
3.7 mg
Eiweiß
16.3 g
Brennwert
1871.3 kJ /
447.3 kcal
Fett
28.4 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Kohlenhydrate
30.2 g
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