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Joghurt-Kirsch-Riegel
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 5 Std.
12 Stücke
Zutaten
-
Wasser zum Einweichen
-
Gelatine8 Blätter
Boden
-
Butter in Stücken100 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Müsli (z. B. Schokomüsli)250 g
Belag und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
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Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Sauerkirschen abgetropft, Sud aufgefangen200 g
-
Schokoladenraspeln5 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
68 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1395 kJ /
333 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
33 g
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