Oster-Brot-Torte

Oster-Brot-Torte

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

10 Scheiben

Zutaten

Parmesan-Frischkäsecreme

Parmesan in Stücken
80 g
Möhren in Stücken
200 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Frischkäse
300 g
Zitronensaft
10 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Joghurt-Frischkäsecreme und Fertigstellung

Frischkäse
250 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Ciabatta
1
Öl zum Beträufeln
Roastbeef in Scheiben
250 g
Eier hart gekocht, in Scheiben
4
Möhren in dünnen Scheiben
100 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 20 g

Brennwert 1710 kJ / 409 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 19 g

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