Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g Wachtelbohnen, getrocknet
- 70 g weiße Bohnen, getrocknet
- 70 g Kidneybohnen, getrocknet
- 2600 g Wasser und mehr zum Abspülen
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 40 g Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 75 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
- 75 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Würfel (2 cm)
- 20 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Paprika rosenscharf
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1259 kJ / 301 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 12 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 10.4 g
- Natrium
- 1333 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegane Lasagne
1h 50 min
Bohneneintopf "bretonische Art"
35 phút
Veganes Paprika-Gulasch
45 phút
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h
Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser
2h
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1h 10min
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 phút
Safranreisbällchen auf Tomatensauce
2h 30 min.
Veganer Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Veganes Champignon-Masala
25 phút
Vegane Linsen-Lasagne
3h
Vegane Bolognese
50 Min