Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

3.7 211 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

90 g de lait demi-écrémé
160 g de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
2 œufs
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ pincée de sel
1 jaune d'œuf
20 g de sucre glace
beurre pour le moule
100 g d'eau froide

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 68.6 mg

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 1682.8 kJ / 399.5 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 67.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°35 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche tressée

Brioche tressée

14h 40min

Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco

3h 10min

Brioche espagnole

Brioche espagnole

2h 45min

Briochettes parisiennes

Briochettes parisiennes

4h 5min

Gâteau de ménage

Gâteau de ménage

2h 45min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4h 15min

Brioche tressée

Brioche tressée

4h

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h