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Gâteau de ménage
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
6 parts
Zutaten
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de lait
-
300 g de farine de blé
-
2 œufs
-
60 g de sucre en poudre
-
25 g de beurre coupé en dés
-
1 pincée de sel
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 jaune d'œuf
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
6 g
Brennwert
1093 kJ /
261 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
37 g
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