Kompatible Versionen
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La mousse à la vanille
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 4 jaunes d'œufs
- 2 gousses de vanille, fendues en deux et grattées
- 50 g de cassonade
- 330 g de lait
La dacquoise aux noisettes
- 120 g de noisettes décortiquées
- 150 g de sucre en poudre
- 35 g de farine
- 6 blancs d'œufs
Les cacahuètes caramélisées
- 75 g de sucre en poudre
- 100 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 260 g de crème liquide entière, bien froide
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 3431 kJ / 820 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Fett
- 48 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Bavarois aux trois chocolats
15h
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Entremets chocolat, insert framboise
17 Std.
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8 Std.
Bûche de Noël à la fève tonka
3h
Number cake du Nouvel An
3h
Gâteau mousse au praliné
13u.
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Number cake 6
2 Std.
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Trianon
3h
Crème diplomate aux fruits
1h