![Merveilleux au chocolat Merveilleux au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/511ea9a3-0506-46e7-a21a-b4392bf357d7/Derivates/fbd11cee-f471-4f53-9cf7-aa7f94d602c0.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La meringue
- 250 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 2 pincées de sel
La chantilly et le décor
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 20 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 200 g de chocolat noir, en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2389 kJ / 569 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 98 g
- Fett
- 51 g
Alternative Rezepte
Gâteau mousse au praliné
13h
Paris-brest
3hod. 10min
Mille-feuille classique à la vanille
7 Std. 10 Min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 godz. 30 min
Choux vanille-fraise
7 Std. 15 Min
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
20h
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques
2h 30min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h