Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
Les sablés bretons
-
70 g de farine de blé
-
40 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de levure chimique
-
40 g de beurre demi-sel
-
1 jaune d'œuf
La garniture aux pommes
-
350 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en huit
-
25 g de beurre doux
Le caramel au beurre salé
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre demi-sel
-
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2.7 g
Brennwert
1432 kJ /
343 kcal
Fett
20.8 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
35.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Pâte sucrée
1h 50 phút
Minipavlovas
3h 45 phút
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Crème d'amande
10 phút
Eclairs caramel beurre salé
24h
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30 phút
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2h
Crème diplomate aux fruits
1h
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45 phút