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Appel strudel
3.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
12 porties
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Zutaten

Strudeldeeg
  • meel en meer om te bestuiven
    370 g
  • ei
    1
  • zonnebloemolie
    70 g
  • water
    120 g
  • witte wijnazijn
    1 tl
  • zout
    ½ tl
Appelvulling
  • hazelnoten
    100 g
  • boter in stukken
    130 g
  • broodkruimels
    80 g
  • gemalen kaneel
    1 tl
  • suiker
    100 g
  • huisgemaakte vanillesuiker
    1 el
    1 ½ tl natuurlijk vanille-extract
  • citroensap
    20 g
  • rum (optional)
    20 g
  • appels geschild
    750 g
  • rozijnen
    80 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6 g
Brennwert 1721 kJ / 411 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 3.3 g
Kohlenhydrate 50 g

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