Gezouten-Karamelijs

4.2 5 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 porties

Zutaten

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porties

Eiweiß 7 g

Brennwert 2034 kJ / 486 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Rezepte
Benelux

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Karamel maken 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Noten bolognese

35 Min

Vanillesiroop

30 Min

Vanilleroomijs

12 Std.

Batch cooking - Basisrecepten

Keine Bewertungen

Bosbessen cheesecake-ijs

14 Std. 35 Min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14 Std. 20 Min

Soezendeeg

2 Std.

Geklopt eiwit

5 Min

Basis karamel

25 Min

Karamelsaus

1 Std. 30 Min

Valentijnkoekjes met aardbei

Keine Bewertungen

Citroenmeringuetaart

2 Std. 30 Min