Chocoladeroomijs

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

8 porties

Zutaten

pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden
100 g
cacaopoeder
50 g
volle melk
400 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
150 g
eierdooiers
4
zout (optional)
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6 g

Brennwert 1291 kJ / 309 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 27 g

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