Chilli con carne

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porties

Zutaten

olijfolie
30 g
ui gehalveerd
150 g
teentje knoflook
1
gemalen komijn
½ tl
rode paprika in stukken
250 g
verse groene chilipeper (zie tips)
1
½ tl chillipoeder, volgens smaak
rundergehakt
450 g
tomaten uit blik (hele) of vers
300 g
zout
1 tl
rode chilisaus
1 tl
kidneybonen, uit blik afgegoten
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 27 g

Brennwert 1452 kJ / 346 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 10.9 g

Kohlenhydrate 20 g

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