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Cottage pie
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porties
Zutaten
Gehakt
-
uien in helften gesneden100 g
-
verse peterselie20 g
-
ongezouten boter plus iets extra voor het invetten30 g
-
rundergehakt450 g
-
gemalen zwarte peper naar smaak aanpassen1 snuifje
-
Madeira-wijn (optional)el
Aardappelpuree
-
bloemige aardappelen in sneetjes gesneden (1 cm)900 g
-
melk360 g
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper naar smaak aanpassen1 snuifje
-
ongezouten boter plus iets extra voor de topping50 g
-
2 el geraspte kaasbroodkruimels (optional)2 el
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
32 g
Brennwert
3165 kJ /
755 kcal
Fett
47 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
49 g
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