Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mandelmus
- 300 g Mandeln, geröstet, ungesalzen (siehe Tipp)
- 1 Prise Salz
Mandeldrink
- 100 g Mandeln
- 500 g Wasser und mehr zum Einweichen
Streusel
- 100 g Vollkorn-Weizenmehl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Gemüse und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, ungeschält, in Scheiben (1 cm)
- 500 g Blumenkohlröschen (3-4 cm)
- 500 g grüne Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- Öl zum Einfetten
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1775 kJ / 424 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 21 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 13.3 g
- Natrium
- 942 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2h
Tofu auf Tomaten-Spinat
45min
Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
1h 10 min
Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise
1h
Zucchini-Rosenkohl-Pashtida
1h
Vegane Erdnuss-Schoko-Cookies
50min
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30min
Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis
10h
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h