![Englischer Brunch Englischer Brunch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4724642f-2267-47a8-83c6-2f08af067f22/Derivates/ee872c02-acaf-4827-8437-28660bb70082.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Baked Beans mit gedämpften Eiern
- 6 Eier (Größe M), gekühlt
- 300 g Tomaten, in Stücken
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Balsamico-Essig, dunkel
- 15 g Olivenöl
- 5 g Zucker
- 15 g Tomatenmark
- 200 g Blattspinat, frisch
Champignons mit Wurst
- 200 g weiße, große Bohnen, aus der Dose, abgetropft
- 30 g Olivenöl
- 100 g braune Champignons, frisch, geviertelt
- 150 g Zwiebeln, in Spalten
- 200 g Wurst, geräuchert, in Stücken (ca. 0,3 cm)
- ¼ TL Salz
Serviervorschlag
- schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, zum Würzen
- Toastbrot, zum Servieren
- 120 g Cocktailtomaten
- gemischte Kräuter, frisch, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1865 kJ / 446 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 30 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 5.4 g
- Natrium
- 810 mg
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