Galettes à la semoule sucrée

Galettes à la semoule sucrée

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

14 portions

Zutaten

Les galettes de semoule

400 g de lait
120 g de semoule de blé dur
2 pincées de sel
60 g de sucre en poudre
1 œuf
30 g de beurre doux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
farine de blé pour fariner
huile végétale pour la friture
½ banane (optional) pour la décoration
10 feuilles de menthe (optional) pour la décoration
100 g de fraises fraîches (optional) pour la décoration
50 g de myrtilles (optional) pour la décoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 39.4 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 449.4 kJ / 107.4 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 13 g

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