Minifocaccias moelleuses

Minifocaccias moelleuses

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

15 pièces

Zutaten

1430 g d'eau
5 g de sucre en poudre
5 g de levure boulangère fraîche
40 g de lait
400 g de farine Manitoba (voir "Conseil(s)")

de farine de blé, (voir "Conseil(s)")
40 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de sel
fleur de sel pour la finition
huile d'olive extra vierge pour la finition
farine Manitoba pour le plan de travail

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 261.1 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 521.3 kJ / 123.2 kcal

Fett 3.4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 19.8 g

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