Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porties

Zutaten

olijfolie
20 g
groene asperges in stukken (± 3 cm)
1000 g
teentje knoflook
2
suiker
10 g
uien gehalveerd (1 kleine ui)
60 g
boter in stukken
100 g
aardappelen in stukken
150 g
diepgevroren spinaziebladeren ontdooid en drooggedept
100 g
water
400 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
citroensap
10 g
gemalen peper naar eigen smaak
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
pijnboompitten
30 g
verse rode chili ontdaan van zaadjes, gehakt
1
room, min. 30% vet
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 706 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1379 kJ / 330 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Dagelijks en creatief 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia met uien

1 h 30 min

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Chocolademousse met sinaasappel

2 h 20 min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 h 5 min

Tomatenrijst

30 min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1 h

200 g ui fruiten

20 min

Veelzijdige stevige soep

50 min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45 min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 min

Rode kool met appel

1 h 10 min

Knapperige granola

2 h