Spaghettinester mit Linsenbällchen

Spaghettinester mit Linsenbällchen

4.0 15 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 Portionen

Zutaten

Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
150 g
Stangensellerie in Stücken (3 cm)
150 g
Karotten in Stücken (3 cm)
150 g
Olivenöl
50 g
rote Linsen
300 g
Wasser
500 g
Tomatenmark
60 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Semmelbrösel
200 g
Eier (Größe M)
3
Weizenmehl zum Bemehlen
Crème fraîche
50 g
stückige Tomaten, aus der Dose
600 g
weißer Balsamessig
20 g
Zucker
2 TL
Wasser zum Nudeln kochen
2 - 3 l
Salz für das Kochwasser
2 - 3 TL
Spaghettini
500 g
500 g Spaghetti
rote Paprika in Dreiecken (ca.1 cm), für den Schnabel
60 g
Oliven, schwarz, entkernt in kleinen Stücken, für die Augen
2 - 3
Petersilie, frisch zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 950 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 1989 kJ / 476 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Kochen mit Kindern 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1u. 20min

Menü: Gemüserisotto; Minischokokuchen

1u.

Pizzaschnecken

1u. 30min

Quinoa Nuggets

1u.

Gemüsereis mit Ei

35min

Spaghetti mit Kichererbsensugo

40min

Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

1u. 45min

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55min

Superschnelle Pizza Margherita

45min

Fleischlose Fleischlaibchen

35min

Gemüserisotto

35min

Topfenwaffeln

30min