Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spaghettinester mit Linsenbällchen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 Portionen
Zutaten
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)150 g
-
Stangensellerie in Stücken (3 cm)150 g
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Karotten in Stücken (3 cm)150 g
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Olivenöl50 g
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rote Linsen300 g
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Wasser500 g
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Tomatenmark60 g
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Semmelbrösel200 g
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Eier (Größe M)3
-
Weizenmehl zum Bemehlen
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Crème fraîche50 g
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stückige Tomaten, aus der Dose600 g
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weißer Balsamessig20 g
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Zucker2 TL
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Wasser zum Nudeln kochen2 - 3 l
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Salz für das Kochwasser2 - 3 TL
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500 g SpaghettiSpaghettini500 g
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rote Paprika in Dreiecken (ca.1 cm), für den Schnabel60 g
-
Oliven, schwarz, entkernt in kleinen Stücken, für die Augen2 - 3
-
Petersilie, frisch zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
950 mg
Eiweiß
20 g
Brennwert
1989 kJ /
476 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
78 g
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