Bratäpfel mit Himbeer-Kokossauce

Bratäpfel mit Himbeer-Kokossauce

4.5 12 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Rapsöl zum Bestreichen
Äpfel groß (z. B. Braeburn)
2
Pecannüsse
2 EL
2 EL Haselnüsse
Rosinen
2 EL
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Zimt, gemahlen
2 Msp.
Himbeeren
150 g
Orangensaft, frisch gepresst
40 g
Kokosmilch
60 g
Vanille, gemahlen
1 Msp.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 8 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1138 kJ / 272 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 46 g

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