Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

3.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 porzioni

Zutaten

400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 810 mg

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 514 kJ / 123 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 5.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cottura sottovuoto 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40 Min

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

1 Std. 30 Min

Sformato tricolore

1 Std. 30 Min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

Keine Bewertungen

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1 Std.

Porridge in vasocottura

40 Min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 Std.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 Std. 10 Min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia

2 Std. 30 Min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 Min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 Std. 20 Min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4 Std. 15 Min