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Keftedes (gehaktballen)

Keftedes (gehaktballen)
4.8 4 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 porties
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Zutaten

  • uien in vier gesneden
    140 g
  • aardappelen in zes gesneden (ong. 1000 g ongeschild)
    700 g
  • eieren
    3
  • olijfolie
    2 el
  • azijn
    1 el
  • verse peterselie enkel de bladeren
    25 takjes
  • zout
    1 tl
  • gemalen peper
    1 snuifje
  • gedroogde munt (optional)
    1 tl
  • paneermeel
    50 g
  • gehakt vlees (varken, kip of gemengd vlees)
    1000 g
  • bakolie

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 30 g
Brennwert 1396 kJ / 334 kcal
Fett 13 g
Kohlenhydrate 21 g

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