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Linsen-Reis mit gebratenen Zwiebeln

Linsen-Reis mit gebratenen Zwiebeln
3.6 120 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    1400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Linsen, getrocknet
    400 g
  • Reis (z. B. Carolina)
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Tomatenmark (optional)
    1 TL
  • Essig
    15 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zwiebeln in Spalten
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g
Brennwert 1590 kJ / 380 kcal
Fett 12 g
Kohlenhydrate 57 g

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