Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6 37 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
butter cut into pieces
80 g
water
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tbsp
white quinoa rinsed and drained
250 g
fresh mushrooms sliced
180 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh thyme leaves only
3 sprigs
pouring (whipping) cream
80 g
fresh basil leaves only, roughly torn
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 448.6 mg

Eiweiß 15.3 g

Brennwert 2258.6 kJ / 537.8 kcal

Fett 32.2 g

Ballaststoffe 9.2 g

gesättigte Fettsäuren 18.5 g

Kohlenhydrate 42.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Focus on quinoa 7 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Paleo sandwich bread

1 godz. 30 min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 min

Vegan parmesan shards

3 godz. 55 min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15 min

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

6 godz. 20 min

Gluten free tortillas

40 min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1 godz. 30 min

Israeli couscous salad

1 godz.

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 min

Lamb Kibbeh

1 godz. 30 min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55 min

Stuffed zucchini

1 godz. 5 min