Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Zutaten
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
22.8 g
Brennwert
1763 kJ /
424 kcal
Fett
30 g
Kohlenhydrate
13 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Gustul primăverii
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
1 Std. 10 Min
Sos Beurre Blanc
20 Min
Piept de vită sous-vide
Keine Bewertungen
Obraji de porc sous-vide
8 Std. 30 Min
Tartar de vită
10 Min
Pere în vin roșu
3 Std. 20 Min
Tartar de somon
10 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2 Std. 10 Min
Midii în stil provensal
35 Min
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Sos olandez
15 Min