Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4 15 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

Somonul, morcovii și fasolea

piper cayenne
½ - 1 linguriță
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
piper alb măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
4
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)
200 g
fasole verde lată tăiată în două
250 g

Sosul de mango

mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
pudră de curry
1 linguriță
apă
300 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
100 g
iaurt simplu
120 g
sare
1 priză
piper alb măcinat
1 priză
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele, pentru decor
1 fir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 37 g

Brennwert 2144 kJ / 513 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35 Min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 Min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 Std. 20 Min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 Min

Vită Stroganoff

1 Std.

Papiote cu ananas

Keine Bewertungen

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 Min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 Std. 5 Min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35 Min

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

50 Min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 Min

Pui San Fernando

55 Min