Chili con carne

Chili con carne

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

12 porții

Zutaten

ulei de măsline
120 g
ceapă tăiată sferturi
500 g
căței de usturoi
8
carne tocată de vită
1300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
apă
100 g
pastă de roșii
50 g
zahăr
2 lingurițe
sare
3 lingurițe
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia afumată
2 lingurițe
oregano uscat
2 ½ linguri
chimion măcinat
1 ½ linguriță
piper cayenne, măcinat sau după gust
1 - 2 lingurițe
foi de dafin, uscate
4
cuișoare
4
fasole kidney, din conservă (4 conserve de câte 400 g, cantitate totală)
1600 g
ciocolată amăruie tăiată bucăți (1 cm)
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1075 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1949 kJ / 465 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 19 g

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