Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Granita de castravete cu gin

45 Min

Iaurt de soia (vegan)

Keine Bewertungen

Chec aromat, cu fructe și rom

1 Std. 20 Min

Pateu în crustă (Spania)

10 Std.

Ananas sous-vide

Keine Bewertungen

Suc de rucola și năsturel

Keine Bewertungen

Bolul cu tahini și cușcuș

30 Min

Supă de primăvară cu legume

35 Min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45 Min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5 Std. 15 Min

Penne cu midii

1 Std. 5 Min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min