Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Miso cu vinete sous-vide

Pas d’évaluation

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Pas d’évaluation

Gogoși marocane

2h 45min

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Salsa verde

10min

Ananas sous-vide

Pas d’évaluation

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Tocană de miel

1h 45min

Supă de primăvară cu legume

35min

Foie gras de rață

72h

Popcorn cu caramel sărat

1h 55min

Fasole verde cu roșii și pătrunjel

55min