Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

Jugo

350 g de zanahorias peladas, en trozos
2 ramas de apio
600 g de jugo de naranja
300 g de agua
50 g de hielos (optional)
1 limón verde sólo el jugo

Salsa, verduras al vapor y omelette

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo, pelado
1 chile de árbol fresco (optional) sin semillas
300 g de jitomates en mitades
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
1 pizca de pimienta molida o al gusto
200 g de agua
150 g de zanahorias en rodajas
150 g de floretes de brócoli
100 g de papas cambray en cuartos
4 - 6 huevos
sal al gusto
pimienta molida al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porciones

Natrium 174.1 mg

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 709.1 kJ / 169.5 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 18.7 g

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