Pasta de avena sin gluten

Pasta de avena sin gluten

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porciones

Zutaten

Salsa arrabiata<br>

50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
500 g de jitomate en cuartos
1 cda de azúcar
1 cda de orégano seco
1 cdita de sal fina o al gusto
2 cdas chiles chipotles adobados

Pasta de avena sin gluten <br>

150 g de avena
150 g de leche de almendras
150 g de almidón de tapioca y un poco más para espolvorear
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta molida o al gusto
2080 g de agua
6 yemas de huevo
1 cda de sal de grano o al gusto
1 cda de aceite vegetal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 2979 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1829 kJ / 431 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 76 g

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