Geräte und Zubehör
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Pizza integral de batatas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
8 raciones
Zutaten
-
500 g de agua
-
400 g de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm
-
100 - 120 g de harina de arroz integral
-
60 - 70 g de queso parmesano rallado
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar (y algo más para regar)
-
200 g de queso mozzarella rallado
-
6 - 8 tomates cherry en mitades
-
8 - 10 aceitunas sin hueso
-
1 cucharadita de orégano seco
-
10 - 12 hojas de albahaca fresca
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
332.8 mg
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
853 kJ /
204 kcal
Fett
8.7 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
21.1 g
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