Muffins de batata con nueces

Muffins de batata con nueces

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

12 unidades

Zutaten

70 g de nueces peladas
300 g de agua
270 g de batata en trozos (2-3 cm)
280 g de harina de repostería
150 g de azúcar moreno
110 g de leche
135 g de aceite de girasol
3 huevos
15 g de polvo de hornear (1 sobre)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de nuez moscada molida
2 cucharaditas de canela molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 246.8 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1362 kJ / 325.5 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 39.9 g

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