Sticks de verduras

Sticks de verduras

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

20 unidades

Zutaten

Masa

300 g de calabacín en trozos de 4 cm
150 g ramilletes de brócoli
60 g de harina de garbanzos
2 cucharadas de cebolla en polvo
2 huevos
½ cucharadita de romero seco
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
130 g de queso emmental rallado

Falsa mayonesa de aguacate

1 huevo duro
1 aguacate maduro, pelado
30 g de zumo de limón
80 g de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 134.8 mg

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 337 kJ / 80 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 4.2 g

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